ローカーボディナーメニュー

ワインと愉しむ「ローカーボ」ディナー = 《 B 》 コース + グラスワイン 3杯 =
お一人様¥13,000

健康志向の高まる中
当店では「ローカーボ(糖質制限)」を取り入れた
スペシャルコースをご用意しております。
「糖質制限食の権威」江部康二先生のご指導のもと、
特別コースと共におすすめワインをご賞味ください。

ワインと愉しむ「ローカーボ」ディナーイメージ

写真はイメージです

《 「ローカーボ」ディナー 》

食前のお愉しみ アミューズ・グール

フカヒレの上湯ソースのフラン

季節野菜の彩りサラダ マスカルポーネ・ドレッシング

フォワグラと季節野菜のソテー バルサミコソース

西洋人参ピュレのポタージュスープ

甘鯛のカリカリポワレときのこのソテー ポルチーニ・クリームソース

“秋のジビエ” 欧州産 山鳩のロースト そのジュと赤ワインのソース
又は
黒毛和牛フィレ 又は ロース肉のステーキ

チーズの取り合わせ

コーヒー

《 ワインリストより、お好きなグラスワイン(3杯)をお選びください 》

キッチンスタッフ 大募集